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肉汁じゅわ〜 簡単チーズハンバーガー

肉汁じゅわ〜 簡単チーズハンバーガーの画像

Description

手短にできる簡素なチーズバーガーです

材料 （2人分）

混A：パン粉
大さじ2
混A：牛乳
大さじ2
混B：ひき肉
400g
混B：塩コショウ
適量
サラダ油
適量
薄力粉
適量
挟む：スライスチーズ
お好み
挟む：パンズ
作る量分
挟む：レタス
小さめ適量
挟む：トマト
大1つ
挟む：ピクルス
お好み

作り方

  1. 1

    【混A】を混ぜ、一旦置いておく

  2. 2

    別ボウルに、【混B】を入れてこねます

  3. 3

    【混A】と【混B】を混ぜます

  4. 4

    こね終わったら、薄力粉をまぶして、右手と左手を行き来するようにひっくり返し続けて伸ばします

  5. 5

    軽く油をしいて、フライパンで焼きます。

    ※ 焦げ目が着く前に、お好みでパテの表面に塩コショウをまぶしておく。

  6. 6

    中まで火が通ったら弱火にして、チーズを乗せて蒸します

  7. 7

    出来上がったら、パンズの中にレタス・スライストマト・ピクルス・チーズ・ハンバーグを入れていきます

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

残った油で縦切りしたじゃがいもを揚げてポテトにするのも良いです

このレシピの生い立ち

ダイソーとコーラがコラボしてる紙皿が可愛かったので、一緒にハンバーガーを作りました
レシピID : 6922239 公開日 : 21/08/29 更新日 : 21/08/29

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よく寝る七味
肉汁じゅわ〜 簡単チーズハンバーガー
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