しじみの味噌汁
フードレシピ
作り方
-
-
1
-
しじみは砂出しします
-
-
-
2
-
水の入ったボウルに入れて、こすり合わせて汚れを落とします
-
-
-
3
-
鍋にしじみ、一番だしを入れて火にかけます
-
-
-
4
-
沸騰したら灰汁を取り除きます。
-
-
-
5
-
味噌はだし汁で溶きほぐします
-
-
-
6
-
味噌を加えて混ぜます
-
-
-
7
-
沸騰しない程度に温めます
-
-
-
8
-
器に盛り付けます
-
-
-
9
-
ねぎを散らします
-
-
-
10
-
出来上がり
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
Youtubeの撮影用に作成しました
youtube.com/@foodrecipes_jp
youtube.com/@foodrecipes_jp
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フードレシピ
