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アガーと砂糖はしっかり混ぜ合わせておく。ダマになってると固まらない。
フルーツ缶をシロップと具を分け、シロップは水を合わせて500mlにする。
1と2を少しずつ鍋に入れて混ぜる。
ヘラで混ぜつつ、鍋を火にかけ2分沸騰させる。アガーはしっかり沸騰させないと固まらない。
フルーツ缶のフルーツを容器に入れ、その上から4を入れる。常温でもかたまりはじめるので、沸騰後すぐに入れる。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。