アガーでフルーツ缶ゼリーの画像

Description

【祝マイフォルダー60人】アガーのチュルリンとした食感が好きで♪

材料 (4-5人分)

10g
砂糖
50g
シロップと合わせて500mLになるように
 

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖はしっかり混ぜ合わせておく。ダマになってると固まらない。

  2. 2

    フルーツ缶をシロップと具を分け、シロップは水を合わせて500mlにする。

  3. 3

    1と2を少しずつ鍋に入れて混ぜる。

  4. 4

    ヘラで混ぜつつ、鍋を火にかけ2分沸騰させる。アガーはしっかり沸騰させないと固まらない。

  5. 5

    フルーツ缶のフルーツを容器に入れ、その上から4を入れる。常温でもかたまりはじめるので、沸騰後すぐに入れる。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

アガーが5g/包になっているものを使っているのでアガー10gでゼリーをつくりたくて。
レシピID : 6922940 公開日 : 21/08/30 更新日 : 23/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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いりいり☆
フルーツ缶でお手軽、おいしい。アガーの食感がいい。