ミートローフ
Description
アメリカにハンバーグがなくて、ハンバーグ食べたいと言ったら友達が作ってくれたのがミートローフでした、、違うけどうまい
クックYZ6Q59☆
作り方
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1
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玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、フライパンで炒めて冷ましておく
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2
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ローリエ以外の残りの材料と冷めた玉ねぎ、ニンニクを加え少しだけ粘りがでるまで混ぜる
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3
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ミートローフの型もしくはテリーヌ型などオーブンで加熱しても大丈夫なものに、２のタネを空気を抜いて半分入れる
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4
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型の両側面にローリエを半分にちぎって差し込む(出来上がったとき取りやすいようにです)
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5
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残りの半分のタネを空気を抜いて入れ、160℃のオーブンで80分〜90分焼いたら完成
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6
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仕上げにグレービーソースや、お好みのソースをかけてください
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分の保存用です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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