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豚肉で簡単他人丼

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Description

とっても簡単に美味しい丼が出来ます！もちろん鶏肉でも牛肉でもなんでもOKです。

材料 （2人分）

豚肉
300g
玉ねぎ
1/2個
卵
2個
〇醤油
大さじ2
〇みりん
大さじ2
〇酒
大さじ2
〇砂糖
小さじ2
〇顆粒だしの素
小さじ1
〇水
大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉は1口大に切り、玉ねぎは薄くスライスする

  2. 2

    〇の調味料を合わせておき、卵は溶きほぐしておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れて八割ほど火が通ったら玉ねぎを加える

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら2の調味料を入れて、全体に馴染ませる

  5. 5

    溶きほぐした卵を流し入れお好みの卵の固さになったらおさらにもり、お好みで小口ネギを散らして完成です

コツ・ポイント

卵は2/3を先に入れて少ししてから残りの卵を加えたらよりとろとろの美味しいものになります

このレシピの生い立ち

豚肉と玉ねぎいつもは炒めてしまうので違うものを作りたくて
レシピID : 6925959 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年10月28日
初れぽ
写真
ナイーブ✨
時間がない時でも簡単に素早く出来ました！レシピありがとうございました！
#簡単
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( )
りーとぽん
豚肉で簡単他人丼
by りーとぽん