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Description

子供も喜んで食べる糠漬けです。

材料 (4人分)

中1
糠床

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き縦半分に切る。アスパラは生のまま。

  2. 2

    我が家では20年使用している糠床。
    糠床に長芋とアスパラを半日常温で漬けたら出来上がり。

コツ・ポイント

糠床はニンニク、唐辛子を効かせると美味しいです。

このレシピの生い立ち

さまざまな糠漬けをして美味しかった物です。
レシピID : 6926022 公開日 : 21/09/01 更新日 : 21/09/01

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