炊き込みご飯 松茸
カズマチ
作り方
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1
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ゴム手袋をして流水で優しく綺麗に洗い、しっかり水気を取り乾かして、石付をきりおとします。
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2
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具材は適当に切ります。松茸は大きめに切る方が美味しいです！
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3
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釜に入れて醤油、酒、味の素、昆布出汁をいれてたきます。
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4
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炊き上がれば完成です。
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コツ・ポイント
松茸は基本的に腐葉土に埋まってます。洗わないと汚いです！
このレシピの生い立ち
しめじや舞茸いれても美味いです。
昆布出汁は水出しします。
昆布出汁は水出しします。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
カズマチ
