低糖質 / 瓶レアチーズケーキ
鹿のこ
作り方
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1
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粉ゼラチンは大さじ3のお湯でふやかしておく。クリームチーズは常温にしておく。
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2
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耐熱ボウルに〇のクリームチーズと豆乳を合わせて混ぜて、ふわっとラップをかけて600wで2分加熱する。
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3
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加熱が終わったボウルに■のラカントsとふやかしておいたゼラチン入れて、ふわっとラップをして600wで1分加熱して混ぜる。
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4
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〇と■を入れたボウルに△のレモン汁、ヨーグルト、リキュールを入れて混ぜ合わせて、出来上がった生地を濾して容器にいれる
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5
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あとは冷蔵庫で冷やすだけ。
4-5時間くらい
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コツ・ポイント
濾してあげてください。
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考にミックスして自分用に変えたもの。
※ヨーグルトはブルガリアの無糖使用
※ヨーグルトはブルガリアの無糖使用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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鹿のこ
