超簡単、サバ缶コロッケ!の画像

Description

サバ缶とジャガイモだけでできて超簡単。友達に教えたら大好評でした。肉に飽きたら是非。

材料 (4人分)

中3〜4個
味塩コショウ
少し多め
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてレンジで蒸し、柔らかくする

  2. 2

    柔らかくしたじゃがいもを潰す

  3. 3

    鯖缶の身を2のじゃがいもと混ぜながら潰していく

  4. 4

    3に塩コショウを振りかける

  5. 5

    形を作って小麦粉、卵、パン粉をつける

  6. 6

    170度の油でこんがり揚げる
    (我が家は少し油少なめで揚げ焼きのようにしています)

コツ・ポイント

鯖缶のタレは入れると成型時にベタつくので私は入れていません。好みの量を探ってもらうといいと思います^^

このレシピの生い立ち

お店のランチで食べて、家でも作ってみたら最高でした!
レシピID : 6927827 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yokon☆
お魚食べたくサバの燻製で作りました。風味豊かで美味しいです🤗