トマト大量消費!材料3つ!トマトパスタ

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Description

シンプルだけど、とても美味しいパスタです!
夏にできたトマトを冷凍保存していたので、活用できて美味しく!

材料 (4人分)

400グラム
またはトマト
中3個
ニンニク
1片
オリーブオイル
大さじ4
小さじ1/2
800g
お玉杯1/2
バジル
お好きな量

作り方

  1. 1

    ミニトマトなら半分、普通のトマトなら一口大に切る。
    ニンニクは皮をむいて、二等分に切る。

  2. 2

    オリーブオイルを引いたフライパンに、ニンニク・トマト・塩を入れ、中弱火(160℃)で加熱する。

  3. 3

    写真

    トマトを潰しながら、15分煮込む。
    分量外の塩を入れて、パスタを茹でる。

  4. 4

    茹で汁をおたま半分と、茹であがったパスタを、フライパンのトマトと和える

  5. 5

    バジルを混ぜる。
    出来上がり!

コツ・ポイント

夏に冷凍しておいたトマトや、トマト缶を使ってもOK!

このレシピの生い立ち

子どもの読んだ本を参考に^ ^
レシピID : 6927832 公開日 : 21/09/03 更新日 : 22/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックRXFPJH☆
エビを追加!調味料が塩だけなのに美味しい!またリピします!