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ピーマンはへたと種をとって細切りにする。アーモンドは(お好みで)半分に切る。(粒のままでもOK。)
フライパンでアーモンドとちりめんじゃこを炒り(約3~5分)器に取り出す。
フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒める。
油がピーマン全体に行き渡ったらアーモンドとちりめんじゃこ、Aを加える。焦げないよう炒め合わせ、ツヤが出たら火を止める。
※お弁当活用例ごはんによく合うのでお弁当にも人気の副菜です。
※クックパッドニュースに掲載していただきました。どうもありがとうございます♪→
https://news.cookpad.com/articles/43330