節約な一品☆長芋と豆腐の明太子和え

Name: 節約な一品☆長芋と豆腐の明太子和え
Yield: 2人分
Ingredients: 長芋 5cm; 木綿豆腐 150g; 明太子 4cm; 創味のつゆ 小さじ4/1; 白出汁 大さじ1; 海苔と白胡麻 適量

Description

朝ごはんやツマミにもいける一品です。

5cm

150g

明太子

4cm

創味のつゆ

小さじ4/1

白出汁

大さじ1

海苔と白胡麻

適量

豆腐は木綿豆腐を使うことがコツです。崩れずに和えることができます。安い食材でおつまみが出来上がります☆明太子の皮は切り込みを入れたところから手で皮を持ってスプーンで削ぎ落とすと比較的綺麗にむけます！

母が作ってたものに豆腐をプラスしました！傘増しになるしヘルシーになります！

レシピID : 6928720 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/04