巻かなくてもでも出来ちゃう卵焼きの画像

Description

今回は冷凍ほうれん草と納豆にしましたが、何でも自分の好きなものでありだと思います。だしも各家庭にあるもので大丈夫です!

材料 (3〜4人分(1人当たり2切れ))

2個
◎イブシギンのしぜんだし
小さじ1
◎牛乳、マヨネーズ
各大さじ1
50g
◎塩コショウ
少々

作り方

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    フライパンに専用のアルミホイルを敷く。冷凍のままほうれん草を入れ、弱火にかける。

  2. 2

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    容器に◎の材料を入れ、よく混ぜる。
    ほうれん草が溶けてきたら混ぜた◎を入れる。

  3. 3

    量が多めなので少し時間がかかりますが、気長に待ちましょう!

  4. 4

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    固まってきたら箸で周りを少し崩して、アルミホイルの端を中央に持っていきます。慌てなくて大丈夫ですよ。

  5. 5

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    アルミホイルのおかげで綺麗にできます。両端から中央にできたら、アルミホイルで卵焼きを包みます。

  6. 6

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    これで完成ですが、火を消してこのまま余熱で5分ほど置いておくと切りやすいです♬
    断面もいい感じ(^o^)

  7. 7

    元々はこちらのレシピで1歳の我が子に向けて作りました。
    → ID : 6928435
    よく食べてくれます。こちらもぜひ!

コツ・ポイント

卵液が多いので焼くのに少し時間がかかります。手短に作りたい場合は半量にした方が良いかもです。

このレシピの生い立ち

子どもの卵焼きを作って試食したらすっごくおいしくて、大人バージョンも作りたくなって完成したのがこちらです♬
レシピID : 6928828 公開日 : 21/09/03 更新日 : 21/09/03

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