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さつまいもの甘煮

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Description

ほっくりお芋がほんのり甘い♪

材料

さつまいも
１本(２５０ｇ位)
★砂糖
大さじ１
★みりん
大さじ１
★塩
小さじ1/2
★サラダ油
小さじ１
水
２００ｃｃ
バター
１０ｇ

作り方

  1. 1

    さつまいもは洗って皮のまま１㌢厚さの輪切りにして
    水にさらしてザルに上げ水切りする

  2. 2

    鍋にさつまいもと調味料、水を加え火にかける

  3. 3

    沸騰したら弱火にして落し蓋をし１０分程煮たら
    バターを加え煮溶かす

  4. 4

    バターが溶けたら
    火を止めそのまま冷ます
    器に盛る

  5. 5

    写真

    人気検索でトップ１０入りしました
    ありがとうございます♪

  6. 6

    つくれぽありがとうございます♪

  7. 7

    バターの風味がさつまいもを更に美味しくしてるよね♪

  8. 8

    簡単で美味しい〜！が、良いよね♪

  9. 9

    つくれぽありがとうございます～♪

  10. 10

    こちらこそ〜
    つくれぽありがとうございます♪

コツ・ポイント

煮汁が少な目なので焦げないように火の調節をして下さい。
バターは無塩バター使用しました。

このレシピの生い立ち

秋はお芋♪
レシピID : 6929215 公開日 : 21/09/04 更新日 : 21/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年9月15日
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ミッキーメープル
美味し買ったです。いまから、二回目作ります。簡単な工程で作りやすく、助かります!ありがとうございます!
#さつまいも大好き
2022年8月16日
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♡♡紫♡♡
美味しくできました
#さつまいも
2021年10月9日
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patepateco
何度かこのレシピで作っています。バターを入れ忘れると全然違うものになります。とても上品な味です。
#さつまいも甘煮簡単
2021年10月6日
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まきアプリ
さつまいもが甘く、柔らかくなりとても美味しかったです!!
#さつま芋のおかず
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クックちゃる
さつまいもの甘煮
by クックちゃる