HB★全粒粉50%なつめくるみ薬膳食パン
ほっこり～の
作り方
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1
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※今回は、種を抜いたなつめを砂糖を加えてやわらかく煮てから乾燥させたという「蜜なつめ」を使用しています。
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2
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なつめを縦に4等分に切ってから、それぞれを1cm位の大きさ(レーズン位の大きさ)に切る。
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3
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くるみは、7mm位の大きさに切る。
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4
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ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「早焼きコース」･焼き色「普通」を選ぶ。
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5
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なつめとくるみを投入するタイミングを知らせてくれる機能がある場合は、設定する。（※取扱説明書を参考にして下さい。）
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6
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※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。
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7
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スタートボタンを押し、途中でなつめとくるみを投入する合図が鳴ったら３のなつめとくるみを入れ、ふたを閉めて焼き上げる。
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※食パンが冷めてからお好みの大きさに切り、フリーザーバックに入れて冷凍保存も出来ます。
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◆薬膳食パンレシピ
『HBレーズン胡桃クコの実松の実薬膳食パン』
（ID:6924416）
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◆HB早焼き食パンレシピ
『朝食に♪HB早焼き★全粒粉50%食パン』
（ID:2922562）
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『HB早焼き♪リッチ★レーズン食パン』（ID:2393554）
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『HB早焼き♪ふんわり♡さつまいも食パン』
（ID:1444845）
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『HB早焼き♪リッチ★レーズンくるみ食パン』
（ID:2401542)
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『HB早焼き♪ふんわりメイプルくるみ食パン』
（ID:1512808）
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『HB早焼き♪米粉入り☆もちもち食パン』
（ID:2417764）
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『HB早焼き♪ふわリッチな生クリーム食パン』
（ID:3766976）
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『朝食に♪HB早焼き☆ソフトフランスパン』
（ID:3277422）
※強力粉と薄力粉を使用
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『HB早焼き♪チョコチップ入りココア食パン』
（ID:3420434）
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『HB早焼き♪ソフトフランスパン』
（ID:2780083）
※リスドォル使用
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コツ・ポイント
ドライなつめとくるみの分量は、お好みに合わせて調節してください。ドライなつめとくるみの合計量が100gになれば、それぞれの割合は変更可能です。
このレシピの生い立ち
最近薬膳に興味が出てきたので、ドライなつめを食パンに入れるとどんな感じになるのかなぁと思い、作ってみました。
レーズンなどと同じドライフルーツなので、仕上がりはレーズンくるみ食パンとよく似た感じでした。
レーズンなどと同じドライフルーツなので、仕上がりはレーズンくるみ食パンとよく似た感じでした。
このレシピの作者
ほっこり～の
