白菜蒸しの画像

Description

材料たったの二つ!
白菜たっぷりでヘルシー。
でも豚肉のビタミンも摂れて栄養満点な1品★

材料 (2人前)

1/2 個
100g
適量
塩こしょう
少々
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさにカット
    豚肉には塩コショウをしておく

  2. 2

    大きな鍋に白菜の芯を敷き詰める
    豚肉を白菜の上へ並べる
    その上にまた白菜を重ねる

  3. 3

    最後にお酒を二周りくらい回しいれる

  4. 4

    弱火で白菜がしんなりするまで煮込めば完成
    ポン酢につけていただきます!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たくさんの白菜をヘルシーに食べたくて。。。
レシピID : 692931 公開日 : 08/12/02 更新日 : 08/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (1人)
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チロルっち
ポン酢じゃなくゆず胡椒を付けてみました。これもとっても美味^^

そうそう、ゆず胡椒も合うんですよ~♪

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チロルっち
白菜と鶏皮で♪大量の白菜消費に大助かり!ご馳走様^^

鳥皮とは新しいですね♪ コラーゲンでお肌にも良いかも~

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チロルっち
白菜丸ごと&長ネギをもらったので。お野菜タップリ頂きました^^

おいしそ~~。 盛り付け方がいいですねぇ★

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チロルっち
お鍋にお任せ簡単レシピ♪料理が面倒な時でも楽チンで栄養満点^^

いつもありがとう! お鍋ひとつで出来るのが嬉しいよね。