白菜蒸し
作り方
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1
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白菜は適当な大きさにカット
豚肉には塩コショウをしておく
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2
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大きな鍋に白菜の芯を敷き詰める
豚肉を白菜の上へ並べる
その上にまた白菜を重ねる
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3
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最後にお酒を二周りくらい回しいれる
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4
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弱火で白菜がしんなりするまで煮込めば完成
ポン酢につけていただきます!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさんの白菜をヘルシーに食べたくて。。。
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白菜は適当な大きさにカット
豚肉には塩コショウをしておく
大きな鍋に白菜の芯を敷き詰める
豚肉を白菜の上へ並べる
その上にまた白菜を重ねる
最後にお酒を二周りくらい回しいれる
弱火で白菜がしんなりするまで煮込めば完成
ポン酢につけていただきます!