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みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れ透明になる位までレンジでチンする。
蓋をあけ玉ねぎが冷めたら、ゆで卵を加える(ゆで卵は二つに手で割りいれ容器の中でフォークでつぶすと簡単!)
すし酢とマヨネーズを加えて混ぜる。塩コショウを入れ味見しながら味を調節する!!
仕上げに乾燥パセリを彩りに加えて完成♪♪(食べる時はパセリもまんべんなく混ぜる)
コロッケもタルタルをかけて豪華に・・☆☆
ID 693746 にアレンジしても・・・
ハンバーグにも美味しそうですね★ぜひやってみます!!
きれいに作ってもらえて嬉しいです♪
おいしかったですか?!作ってもらえてうれしいですありがとう☆
私も南蛮は大好きです。おいしそーう♪♪