金平牛蒡5分アレンジ●ピザ風金平ごぼう餅
Description
餅の消費、金平ごぼうのアレンジに。
クッキングペーパー無しでもくっつかないです。
朝食のスピード調理、ガッツリおやつに!
クッキングペーパー無しでもくっつかないです。
朝食のスピード調理、ガッツリおやつに!
材料
マヨネーズ(20g 134kcal)
約大さじ2
牛肉入金平ごぼう(約80〜100kcal)
50g
約大さじ3
少々
*黒胡椒 (5g 18kcal)お好みで
小さじ1
*タバスコ(5g 3kcal)お好みで
小さじ1
作り方
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1
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耐熱性のある、なるべく大きめのお皿を使ってください。餅が結構膨らみます。
お皿にマヨネーズをだします。
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2
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切り餅を使って、マヨネーズをお皿にぬり広げます。餅にもつけます。
餅でやれば、洗い物減らせます(^-^)
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3
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レンジ600wで、1分40〜50秒
機種や置く場所で差があると思うので1分30秒位やって、調整してみてください。
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4
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驚くくらい膨らんで、止めたくなりますが我慢!
パンパンに膨らんだ後は、しぼんでこんな感じになると思います。
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5
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きんぴらごぼうをのせます。
満遍なく広げて、
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6
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とろけるチーズを満遍なく散らして、
再度レンジへ投入。
600w 1分20秒
チーズがとろけてなじんでると思います。
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7
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薬味をのせて、いただきます!
今回太ネギがあったので使ってみました。
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8
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お皿にはほとんどくっつかないと思います。
『びよーん』とのばしながらガッツリ行っちゃってください!
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9
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切り餅の消費に、ピザ風も美味いです!
(レシピID : 6925286 )
途中まで同じで、カンタンです。
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10
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*の調味料全てと、きんぴらごぼうを100kcalで計算して、596kcalです。
あくまで目安としてお考えください。
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11
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我家の定番金平ですが、このレシピにも合うと思います。他にもアレンジ3つ載せています!(レシピID : 5695583)
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コツ・ポイント
マヨネーズがいい仕事してます!お皿にくっつかなくなるし、格段に美味しくできます。
お皿の破損と、火傷には注意してください。
お皿の破損と、火傷には注意してください。
このレシピの生い立ち
いただきものの大量の切り餅の消費に、ピザ風作ったのが始まりでした。(レシピリンク貼らせていただいています)
きんぴらごぼうとチーズの組み合わせがサイコーなのは、トーストでも実証済みなので、やってみたらこちらも美味でした。
きんぴらごぼうとチーズの組み合わせがサイコーなのは、トーストでも実証済みなので、やってみたらこちらも美味でした。