豚肉の中華風炒め!の画像

Description

味が濃いわけでもなく辛くもなくて誰でも食べれる中華風炒めです!

材料 (3人分)

350g
ニンニクチューブ
5cm
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1
味覇
小さじ1
ごま油
大さじ1
七味唐辛子
適量
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    豚肉を1口サイズに切ってキャベツを千切りにする。

  2. 2

    豚肉に塩コショウと塩をまぶす。

  3. 3

    フライパンを温めてごま油を入れて豚肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    フライパンの真ん中にニンニクチューブ、味覇、料理酒、みりん、醤油を入れて味覇を溶かして調味料を豚肉とまぜあわせる。

  5. 5

    七味唐辛子と塩コショウをふってまぜて千切りしたキャベツをお皿に盛り、その上に豚肉を盛り付けたら完成です!

コツ・ポイント

色々な調味料を入れることでコクのある美味しい味になります!

このレシピの生い立ち

中華の調味料を使ってやってみたくてコクのある味を考えて作りました!!
レシピID : 6930704 公開日 : 21/09/05 更新日 : 21/09/05

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