アスパラとベーコンの和風ペペロンチーノ☆
Description
簡単！早い！美味しくて土日のランチにピッタリ！
アスパラの爽やかさとベーコンの香ばしさが食欲をそそります！
アスパラの爽やかさとベーコンの香ばしさが食欲をそそります！
クック2ACM2H☆
材料
（多めの2人前）
250〜300g
一束(4〜6本)
約150g
にんにくチューブ
5cm
塩
適量
めんつゆ(4倍濃縮)
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで
作り方
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1
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大きめの鍋に水を沸騰させて塩(分量外)をいれて、袋の表記より1分短めにパスタを茹でる。
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2
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パスタを茹でてる間に具材を用意。
アスパラは下の方をピーラーで皮むきし根本をカット。
ベーコンはお好みの暑さに切る。
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブを入れる。弱火で香りが立つまで待つ。
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4
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香りが立ったらベーコンを入れて焼き目がつくまでしっかり焼く。
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5
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同じフライパンにアスパラを投入しよく炒める。
火が通ったら塩適量(小さじ2/3くらいでも良いです)を投入。
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6
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更にめんつゆを回し入れ、麺が茹で上がったら茹で汁をお玉一杯分くらいフライパンに入れてから、麺を湯切りする。
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7
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麺をフライパンに入れてしっかりからめたら出来上がり！
お皿に盛り付けたらお好みでブラックペッパーをたっぷり☆
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コツ・ポイント
茹でてる間にソース作りが完了するのであっという間に出来ちゃいます☆
ブラックペッパーは苦手じゃなければたっぷり目がオススメ！
私は手順5の塩投入の時にもブラックペッパーを入れちゃいます(^^)
ブラックペッパーは苦手じゃなければたっぷり目がオススメ！
私は手順5の塩投入の時にもブラックペッパーを入れちゃいます(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンはパスタにしても美味しそうだなと思って作ってみたら大好評！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
