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キャベツは生のままはがし、片栗粉(分量外)をまぶしておく。
細かくつぶしたはんぺんに、鶏ひき肉、塩、こしょう、片栗粉を入れてよく混ぜて、8等分に分ける。
キャベツの上に具材をのせ、端からくるんで爪楊枝で止める。※爪楊枝が危険な場合は、パスタで止めてください。
内がまに3を並べ、水、酒、コンソメスープの素を入れて、蒸しすを裏返して落とし蓋にしてふたをする。
お好みキーを押し時間を2分に設定して調理スタートキーを押す。
圧力が下がっていることを確認して、ふたを開け、粗熱が取れたら汁ごと器に盛り付けて出来上がり。