whitecastleでスタッフィング
Description
え?バーガーがstuffingに?!?!?(計量はアメリカサイズです。。あしからず)
材料
(小さいターキー1個分くらいのstuffing。。。曖昧でごめんなさい。。)
White Castle hamburgers(ピクルスとチーズは抜いちゃってください。)
10個
小ちゃく切ったセロリ
1と1/2cupくらいだけど、ターキーのお腹に余裕があるなら好きなだけ入れたらいいと思います。
theym
1と1/4tsp
sage
1と1/2tsp
コショウ
3/4tsp
chicken broth(スープ)
1/4cup
作り方
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1
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まず、バーガーが冷凍なら解凍させてあげてください。
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2
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バーガーを細かく、むしります。ピクルスとチーズは取り除きます。私はチーズをマカロニチーズにいれます。もったいないから。。
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3
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セロリを切って2に混ぜます
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4
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そしたら、3にtheymとsageコショウをいれます。
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5
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4にbrothを入れて混ぜます。しっとりstuffingが好きな方は、4がしっとりするまでbrothを入れてください。
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6
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5をターキーにいれてオーブンで焼いて完成です。
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コツ・ポイント
ちなみに、我が家はターキー1匹は買わず、そしてしっとりが好きなのでstuffinはターキーの下に敷いてbrothは1/2缶くらい入れて焼きます。旦那のオカンはレバーとか内臓系を一緒に入れて混ぜてstuffingを作るそうです。。。。
このレシピの生い立ち
サンクスギビングシーズンにニュースを見てたら、whitecastleバーガーがstuffingになるって変な話を聞いたので。。メチャメチャ美味しいですよ。変な食べ方万歳!。。でも、写真が無くてごめんなさいね。。。