里芋の肉巻きの画像

Description

里芋と焼き肉だれ衣をつけた豚肉がよく合います。

材料 (2人分)

200g
焼き肉のたれ
大さじ3
適量
刻み葱
大さじ1

作り方

  1. 1

    里芋は皮ごと蒸し器で蒸します。茹でても◎粗熱が取れたら皮をむきます。

  2. 2

    豚肉に焼き肉のたれをつけます。

  3. 3

    ①に②を包むように巻きつけ、白ごまをふりかけます。

  4. 4

    耐熱皿にのせ200度のオーブンで約8分焼きます。(オーブントースターの場合は10分)

  5. 5

    器に盛り付け、刻み葱をちらしたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉は火が通りやすいように、里芋の側面に巻き付けてくださいね。

このレシピの生い立ち

MRT放送「旬で彩るしあわせごはん」でご紹介したレシピです。
広報誌Mモーションや経済連HPでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/

レシピID : 6932402 公開日 : 21/09/06 更新日 : 21/09/06

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