明太子ディップの画像

Description

明太子にサワークリーム、マヨネーズ等の調味料を加えるだけのカンタンディップ。バゲットはもちろん生&蒸し野菜とも相性抜群!

材料 (作りやすい量)

明太子
1腹
◯サワークリーム(レシピID 5701184)
大さじ1
◯マヨネーズ
大さじ1
◯オリーブ油
大さじ1/2
◯フレンチマスタード
小さじ1
◯レモン汁
小さじ1
◯塩、コショウ
各少々
適量

作り方

  1. 1

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    明太子は縦中央に切れ目を入れ、観音開きにし、ヘラなどで中身をかき出す。

  2. 2

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    ボウルに◯の調味料を加えて混ぜ合わせ、

  3. 3

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    1の明太子を加え、更に混ぜ合わせる。

  4. 4

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    出来上がり!

  5. 5

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    バゲットや蒸し野菜と一緒に頂きます!

  6. 6

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    茹でたじゃがいもと合わせてポテトサラダにも変身!
    レシピID 6921567

コツ・ポイント

サワークリームは市販品でもok
明太子の辛さ、塩加減で塩の量を調整して下さい。
辛すぎる場合は明太子の量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

友人からいつも頂く美味しい明太子。あまり辛味がなく味がマイルドなので、お料理に使いやすいので、冷蔵庫にある調味料でディップにしてみました!
レシピID : 6933353 公開日 : 21/09/07 更新日 : 21/09/07

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