山芋の小倉蒸しパン

Name: 山芋の小倉蒸しパン
Yield: 4人分
Ingredients: 卵 1個; 山芋 50ｇ; こしあん 50ｇ; 水 50㎖; 上新粉 50ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1; 砂糖 小さじ4

Description

山芋と上新粉で、しっとり・ふんわり・もちもち食感♪ミキサーがない場合は、山芋をすりおろしても良いです(^^)/

1個

50ｇ

50ｇ

50㎖

50ｇ

小さじ1

砂糖

小さじ4

山芋と上新粉で、しっとり・ふんわり・もちもち食感になります！ミキサーがない場合は、山芋をすりおろしてもつくれますよ！！

ねばねば食感が美味しい長芋は、1年中スーパーで手に入る食材です。長芋と言えばとろろにするのが定番ですが、ソテーにしたり、お好み焼きに入れたり、いろいろな料理にアレンジできる優秀食材。今回はありそうでない！？長芋を使ったおやつを考案しました。

レシピID : 6934653 公開日 : 21/09/21 更新日 : 21/09/21