簡単! タレまでおいしい味玉 (煮卵)
作り方
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1
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好みの固さのゆで卵を作る。
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2
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ポリ袋(耐熱)に砂糖大さじ2、醤油大さじ5、みりん大さじ5、水大さじ10、にんにくチューブ小さじ1を入れる。
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5
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時間がなければ朝に仕込んで夜食べてもおいしいです。
濃い味がすきな方は2日ぐらい漬けておいても味しみしみでおいしいです!
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6
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タレもおいしいのでお皿に移す際、タレも少し一緒にいれておくといいかもしれません(*ˊᵕˋ* )
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7
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お弁当やおつまみ用にうずらの卵をつけてもおいしいです。
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コツ・ポイント
深めの耐熱容器に入れて置いておく事で全体にしっかりと味と色がつきます。
お好みでおろししょうが(チューブでも◎)を少し入れても美味しいです!
お好みでおろししょうが(チューブでも◎)を少し入れても美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に味玉が作りたくて…