あの白ネギの青い所と鶏ムネでちゃちゃっと

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Description

にんにくと粒マスタードがアクセントになりご飯が進みます!!

材料 (2人前)

☆ケチャップ
大2
☆粒マスタード
大1
☆チューブニンニク
2cmほど
白ネギの青い部分
お好みで
料理酒
少々
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさにカットする(酒と塩コショウを少しふっておく)

  2. 2

    ☆を混ぜ合わせる

  3. 3

    白ネギの青いところを2.3cmくらいにカット

  4. 4

    鶏ムネ肉を炒め、火が通ったらネギをいれ、☆も入れてネギが軽くしなるまで炒める

  5. 5

    ソースがからんで、ケチャップの酸が少し飛んだかなぁ〜くらいでできあがり☆

コツ・ポイント

ケチャップの酸を少し飛ばすことくらい

このレシピの生い立ち

粒マスタードと、白ネギの青い部分が使いたくて
レシピID : 6935464 公開日 : 21/09/08 更新日 : 21/09/08

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