おうちカフェ★シュガーバターパンの画像

Description

ふんわりもっちりミルクパンに甘〜いシュガーバターを乗っけて焼きました♪朝ごはんやおやつにどうぞ(*´ω`*)

材料 (6個分)

★砂糖
20g
★バター
20g
★塩
3g
140cc
グラニュー糖
小さじ3
バター
18g

作り方

  1. 1

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    ★を全てホームベーカリーに入れ生地コースで捏ねあげます。

  2. 2

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    6等分して丸め濡れ布巾を被せて15分ベンチタイムをとります。

  3. 3

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    生地を手で潰してガス抜きし、つるんとなるように丸め直し閉じます。閉じ目を下にしてオーブンシートを敷いた天板に並べる。

  4. 4

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    オーブンの発酵機能を使って30分二次発酵させます。

  5. 5

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    生地の真ん中に切り込みを深めに入れます。

  6. 6

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    切り込みにグラニュー糖を小さじ1/2づつ入れます。その上に6等分(3gづつ)したバターを乗せます。

  7. 7

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    180度に温めたオーブンで約15分焼きます。

  8. 8

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

パンの切り込みはよく切れるナイフがなければカミソリを使うときれいに切れますよ(*^^*)パン生地にチョコチップやレーズンを練り込んで焼いても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

甘党の旦那っちの朝ごはん用に(*^^*)サラダとコーヒーを添えていただきます♪
レシピID : 6936029 公開日 : 21/09/09 更新日 : 21/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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かなん02
切り込みが難しかったけど、フワフワでとっても美味しかったです⭐︎

かなんちゃん♡こんがり可愛く作ってくれてめっちゃ嬉しいです(*≧з≦)アリガトね♪

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クックGAWAXW☆
難しい成形もなく簡単にできましたー♪明日の朝ごはんにします💗

わっっ♪めちゃめちゃ美味しそうな焼き色!素敵に作ってくれてありがとうございます(uωu*)嬉嬉♡

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るりメロン☆
ちぎりパンで作りました!ふわふわで甘さもちょうど良く美味しかったです!
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パグカップ
ふわふわで美味しいです!生地が甘さ控えめなので食べやすいです。レシピ感謝です!