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鶏モモのトマトサルサ

鶏モモのトマトサルサの画像

Description

さっぱりしたトマトサルサがおいしいモモ肉ソテーです！健康的〜

材料 （2人分）

鶏モモ肉
2枚
塩こしょう(クレイジーソルトも○！)
適量
トマト
2個
玉ねぎ
1/4個
大葉
お好きな量
○オリーブオイル
大さじ2
○酢
大さじ2
○醤油
ひと回し
○桃屋のきざみにんにく(チューブでもOK)
小さじ1
○塩
小さじ1/2
油
適量

作り方

  1. 1

    モモ肉の両面にフォークで穴を開け塩こしょうを振っておく

  2. 2

    トマトを少し大きめの角切り、玉ねぎをみじん切り、大葉を細かく切り、○と混ぜ合わせてソースを作る

  3. 3

    フライパンに適量の油を熱し、モモ肉の皮目から焼き焦げ目をつけ、ひっくり返して火が通るまで焼く

  4. 4

    焼けたら食べやすい大きさに切り、サルサソースをかけて完成

コツ・ポイント

皮をパリッとなるまで焼くと美味しいです！

このレシピの生い立ち

トマトが熟れてたので
レシピID : 6936077 公開日 : 21/09/09 更新日 : 21/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月16日
写真
トリノオリンピック☆
サルサソースが美味しい！さっぱり夏らしく大好きです。大葉→乾燥バジルで。セロリも合いそうですね。
#鶏もも肉 #サルサソース
2022年4月10日
初れぽ
写真
♡ツムラー♡
玉ねぎが好きで玉ねぎを多めにしたのと、チーズが好きでカリカリに焼いた鶏肉の上にスライスチーズを乗せました
#サルサソース美味しい！
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iamshinot
鶏モモのトマトサルサ
by iamshinot