大葉のジェノベーゼソース

Name: 大葉のジェノベーゼソース
Yield: 24人分くらい
Ingredients: 大葉 100g; にんにく 30g; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 220ml; 塩 小さじ1/2; ミックスナッツ 26g

Description

大葉の方がコクが濃厚に感じます！
↓動画はこちら
https://youtu.be/9MgZNPE546E

100g

にんにく

30g

ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

220ml

塩

小さじ1/2

26g

天然モノの場合は、葉裏に虫の糞や蜘蛛の巣などが付いていたりするので、一枚一枚よく洗いましょう。
パスタ一人分で大さじ2杯くらいなので、
ラップに小分けして冷凍も可能です。
お好みでパルメザンチーズをかけて食べてもGood！

大葉がもう終わり頃なので、大量消費に大葉のジェノベーゼソースを作りました！

レシピID : 6937606 公開日 : 21/09/10 更新日 : 22/11/10