【濃厚】簡単&濃厚牛乳寒天の画像

Description

水を使用しないため濃厚な牛乳寒天です☆
誰でも簡単に作れるので3時のスイーツにどうぞ♪

材料 (4人分)

400ml
みかん缶詰のシロップ
100ml

作り方

  1. 1

    【下準備】
    みかんの缶詰はみかんとシロップに分けておく

  2. 2

    【牛乳を温める】
    耐熱容器に入れた牛乳を電子レンジで人肌程度(約40℃)に温める

    500Wで約4分

  3. 3

    【シロップを温める】
    耐熱容器に入れたシロップを沸騰する寸前まで温める

    500Wで約3分

  4. 4

    3で温めたシロップにゼラチン(顆粒)を入れ、混ぜ合わせる

    ※シロップがよく温まっていないとゼラチンがダマになるので注意

  5. 5

    容器に2で温めた牛乳を入れる

  6. 6

    4のゼラチンシロップを5の容器に入れ、よく混ぜ合わせる

    ※よく混ぜることで寒天の固まりムラが無くなります

  7. 7

    最後にみかんを容器に入れて完成!

    ※みかんを入れた後は軽く混ぜる程度でOK

  8. 8

    粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間程度冷やす

    常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やした方が美味しく召し上がれます♪

コツ・ポイント

米印(※)に書かれていることが美味しく召し上がって頂くためのポイントです!
加熱が足りない場合は1分ずつ追加加熱して下さいね♪

このレシピの生い立ち

牛乳が余ってしまったので、何か美味しいデザートを作りたいと思い、作りました(^^)
レシピID : 6938015 公開日 : 21/09/10 更新日 : 21/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックON4AN7☆
よくスーパーに売ってるあの味💓味見をしたら私には少し甘みが足りなかったので砂糖を小さじ1.5杯ほど足しました!レンジで簡単!
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クック5XUS8S☆
砂糖を使わず、シロップも無駄にせず、おいしく簡単に出来て良かったです。
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uka0430
簡単に出来て、甘すぎず、子供のおやつにピッタリでした
初れぽ
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★ねりあめ大学生★
ポイントはゼラチンがダマにならないこと!! 加熱&撹拌が大切です♪ 美味しく召し上がってくださいね:)