鶏肉みそ漬け焼きの画像

Description

私は大量に漬けて冷凍保存してます。
ニンニク増量してもおすすめ。

材料

Aにんにく(みじん切り)
大匙1
Aすりごま
大匙2
Aみそ
大匙2
A醤油
大匙1
A酒
大匙1
Aみりん
大匙1
Aマヨネーズ
大匙1
A砂糖
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    一口サイズに切ります。

  2. 2

    写真

    Aの材料を入れてたれを準備します。

  3. 3

    写真

    たれに半日以上漬けると美味しいです。
    時間のない方は30分でいけるかも?



  4. 4

    お勧めの焼き方は魚焼きグリルで焼き目がついたころ。フライパンでもできますが香ばしさが欠けるかもです。

  5. 5

コツ・ポイント

フライパンでも簡単でいいですが
断然焦げ目がつく
魚焼きグリルかオーブンが
香ばしくて一段と美味しいです。

鹿児島なので味付けが甘いかもしれません。たれを作るとき、お砂糖の加減をしてくださいね♪

このレシピの生い立ち


私はじっくり漬け込んで焼くのがおいしいです。
多めに作って1回分づつジップロックに入れて冷凍保存で常備しておくと何もしたくないときにお勧めです。
焼いてから冷凍保存もOK。お弁当にも楽ちん♡
レシピID : 6939019 公開日 : 21/09/11 更新日 : 22/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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KBBキッチン☆
ぱじゃこさんおはようございます(^-^)鶏肉少なめだったのでじゃがいもでかさ増しw甘めのしっかり味が凄く美味しかったです♡
初れぽ
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ぽんぽんぐ
味噌が食欲そそられました!