チーズスイ～トぽてとケーキ✿
レシピID:693907
ただのスイートポテトよりも(ｽﾗｲｽ)チーズで濃厚さが増してます^ ^2009.10．28話題入り♫
材料 （ パウンド型1個分 ）
| スライスチーズ | 4枚 |
| さつまいも | 200g |
| 牛乳 | 200cc |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 砂糖 | 80g |
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1
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さつまいもは1㎝角に切り水にさらしてあく抜きしてレンジで３～４分チンしてやわらかくする。
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2
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スライスチーズを細かくして、牛乳の半量とともに耐熱容器に入れてレンジで1分チンしてまぜ、さらに30秒チンして混ぜる。
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3
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①と卵、薄力粉、砂糖をFPにかけて混ぜる。よく混ざったら②と残りの牛乳も加えてさらに混ぜる。
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4
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170度に熱したオーブンで45分くらい焼く。焦げそうなときはアルミなどかぶせてください。
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5
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はじめはすっごく膨らんでまだやわらかいですが、そのまま冷めるまでしばらくおくとずっしり♪とし～っとり♫となります♡
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6
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パイレックスで焼きました。パウンド型より浅いので時間も短くしました。今日は40分だけど、もうちょっと早くても良かったかも
コツ・ポイント
焼き加減がオーブンによっても違うので様子を見ながらしてください。
チーズケーキっていうよりは濃厚なしっかりしたスイートポテトって感じです^ ^;
チーズケーキっていうよりは濃厚なしっかりしたスイートポテトって感じです^ ^;
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
70件
(64人)
作ってくれてありがと〰♡つぶつぶ食感も美味しいよね♫感謝！
ありがとう♪彼喜んでもらえたかな〰♡感謝！！
作ってくれてありがとう♪初れぽにも感謝です！
作ってくれてありがとう♡美味しそう♡ありがとうね！
ありがとう♡お口にあったようで私も幸せ〰♡
ありがとう♡ずしっとしっとり美味しいよね♫感謝！
娘さんも食べてくれたの？嬉しい♪どうもありがとう♡
嬉しいです♫しっとり美味しそうな切り口ですね♡ありがとう！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/05
チーズケーキってクリームチーズは高い！見てるとスライスチーズでもできるんだなぁと思って、たくさんもらったサツマイモの消費もかねて自分なりの分量でやってみました。
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