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スライスチーズで♪さつまいもチーズケーキ

スライスチーズで♪さつまいもチーズケーキの画像

Description

*祝♪100人達成*スライスチーズを使ってスイートポテトをパワーUP!!濃厚でとっても美味しいです♪

材料 （パウンド型1個分）

スライスチーズ
4枚（５枚でもっと濃厚）
さつまいも
200g
牛乳
200cc
卵
2個
薄力粉
大さじ3
砂糖（甘めです）
70グラム

作り方

  1. 1

    さつまいもは1㎝角に切り水にさらしてあく抜きしてレンジで３～４分チンしてやわらかくする。

  2. 2

    スライスチーズを細かくして、牛乳の半量とともに耐熱容器に入れてレンジで1分チンしてまぜ、さらに30秒チンして混ぜる。

  3. 3

    ①と卵、薄力粉、砂糖をFPにかけて混ぜる。よく混ざったら②と残りの牛乳も加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    170度に熱したオーブンで45分くらい焼く。焦げそうなときはアルミなどかぶせてください。

  5. 5

    写真

    はじめはすっごく膨らんでまだやわらかいですが、そのまま冷めるまでしばらくおくとずっしり♪とし～っとり♫となります♡

  6. 6

    写真

    パイレックスで焼きました。パウンド型より浅いので時間も短くしました。今日は40分だけど、もうちょっと早くても良かったかも

コツ・ポイント

焼き加減がオーブンによっても違うので様子を見ながらしてください。
チーズケーキっていうよりは濃厚なしっかりしたスイートポテトって感じです^ ^;

このレシピの生い立ち

チーズケーキってクリームチーズは高い！見てるとスライスチーズでもできるんだなぁと思って、たくさんもらったサツマイモの消費もかねて自分なりの分量でやってみました。
レシピID : 693907 公開日 : 08/12/05 更新日 : 15/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

672件 (616人)
2024年2月18日
写真
ともまお☆
ミキサーだとうまく撹拌できませんでしたがなんとか混ざりました。間違いなく美味しいであろう香りがたまりません!
#さつまいもスイーツ
2023年11月19日
写真
もふもふクロさん
スライスチーズの塩気とコクがさつま芋の甘味に合いますね✨バターもマーガリンも無しで作れる手軽さも嬉しいです♪しっとり濃厚でした♡
#さつま芋チーズケーキ #さつま芋スイーツ♡ #チーズ好き #秋の味覚 #しっとり濃厚 #手軽な材料で #甘じょっぱ旨 #フードプロセッサー
2023年11月12日
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みるたんく☆
おいしかったです！チーズは5枚いれました！次は6.7枚いれようかな！？
#さつまいもスイーツ
2023年10月22日
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クックUTH541☆
美味しくできました♡
#さつまいもスイーツ
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