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玉ねぎをスライスして、ボールに水を入れて、5分水に浸す
えのきは根本にナイフを、入れて縦に割く
エリンギもスライスする
耐熱皿を用意して
アルミホイルを引き
えのきを、下に引き
鮭を置いて、お酒大さじ1を掛けて
オイスターソースを大さじ1を掛けて
玉ねぎを載せて
えのきを、載せて
バター10gを載せて、塩胡椒を適量振り掛ける
アルミホイルを包んだら、オーブンで加熱鮭のホイル焼きコース20分で完成