15分で完成!キーマカレー!の画像

Description

覚え書き

材料 (4人分)

ニンニクチューブ
小匙2
ショウガチューブ
小匙2
400g
クミンパウダー
小匙2
ターメリックパウダー
小匙2
(チリペッパー)
小匙1
(ガラムマサラ)
小匙1/2
(パプリカパウダー)
小匙1/4
小匙1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油とニンニクとショウガを熱する。香りが出たら、トマト缶を入れて、沸騰させる。

  2. 2

    スパイスと塩を入れて、炒めながら、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    ひき肉と小松菜を入れて炒め、ココナッツミルクを加えて、ひと煮立ちすれば完成!

コツ・ポイント

①ひき肉は、なんでもオッケー!
②トマト缶を同量(400g)の生トマトにしたら、なお美味しい。
③( )のスパイスは、入れなくてもオッケー!
④辛さは、チリペッパーやカイエンペッパーで調節。

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 6940923 公開日 : 21/09/12 更新日 : 22/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shin・my
手軽だけど本格派!小松菜もたくさん入っていて栄養も採れそう!