ドリアリメイク☆ライスコロッケ

作りすぎてしまったドリア、リメイクです(^^)
グラタンの場合はご飯を加えます。

全体が混ざるように混ぜ、タッパーなど保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やします。（夕飯の残りを次の夕飯作りまで寝かしています）

一口サイズに丸めます。思ってるより小さめに作ってちょうどな感じ。
中にとろけるチーズ入れました。

卵、パン粉の順に衣をつけます。

170〜180度の油で転がしながら揚げます。中は火が通ってるドリアなので、周りがいい色になったらOK

盛り付け、ケチャップを少しつけて完成♪お好みでパセリや乾燥バジルをぱらり。