タロラーメン！（自作） タロの弁当番外編
Description
スープを自分で作ってみました！^_^
初めての自家製ラーメン^_^
麺は市販です！笑
初めての自家製ラーメン^_^
麺は市販です！笑
タロあおしゃん
材料
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骨つき豚（スープ）
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醤油（煮豚）
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鷹の爪（煮豚）
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蜂蜜（煮豚）
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みりん（煮豚）
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砂糖（煮豚）
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お酒（煮豚）
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酢（煮豚）
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醤油（タレ）
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だしの素（タレ）
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みりん（タレ）
^_^
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作り方
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1
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スープ
玉ねぎ、にんじん、骨つき豚、ネギ入れて圧力鍋で20分ぐらい煮込みます！^_^
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2
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煮豚
①で煮込んだ、骨つき豚を別の鍋に移します！
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3
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煮豚
①のスープを少し入れ、醤油、鷹の爪、蜂蜜、みりん、砂糖、お酒、お酢少々加えて、味が染み込むまで煮ます！^_^
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4
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タレ
どんぶりに、醤油、だしの素、みりん少々を入れてスタンバイ！^_^
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5
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麺
市販の麺を湯がき、しっかり水気を切ります！
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6
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タレの入った、どんぶりに、熱々のスープを注ぎ、麺を入れ、もやし、ねぎ、ゆで卵、煮豚をトッピングしたら、出来上がり！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2021.9.13
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
タロあおしゃん
