落花生の塩ゆで 電気圧力鍋使用
しぇりーたん
作り方
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1
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よく洗った生の落花生を内釜に入れます。
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2
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落花生より少しだけ上まで水を入れます。
このときに塩も大さじ1も入れておく
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3
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ティファールだとマニュアル設定の圧力で６分。
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4
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加圧後、ふたを開けひとつ食べてみて塩味を確認。足りなければ好みで少し追加。
冷めるまでゆで汁につけたまま放置。
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5
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ザルにあげて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
暑いのに４０分もガスをつけておけませーん！電気圧力鍋を活用したくて！
しぇりーたん
