豚しゃぶ&とろろのぶっかけそうめん♡
しなもれもん♡
作り方
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1
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長芋は皮をむいて、すりおろす。
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2
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豚バラ肉は熱湯でさっと茹でて、冷ましておく。
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3
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そうめんを、袋の表示通りにゆでて、冷水でもみ洗いし、水切りをする。
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4
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器にそうめんを盛り、とろろと、豚しゃぶを乗せる。刻みネギ、刻みのりものせる。
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5
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めんつゆを冷たい水で希釈し、④にかけて、いただきます♡
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コツ・ポイント
刻みネギの代わりに、刻んだしそをトッピングしても♡あとは、梅、おろし生姜、わさびなど、お好みでプラスしてね♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に長芋と豚しゃぶ肉が眠ってたので、そうめんにかけてみました！
しなもれもん♡
