レタスチーズの豚バラ巻❨(@≧↺≦@)❩
作り方
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1
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レタスにとろけるチーズ、紫蘇、シメジを乗せ、レタスの両わきを中央に寄せ葉先からクルクル巻いて行きます。
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2
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豚バラの薄スライスを敷き①を乗せて押さえながら巻いて行き、端に小麦粉を付けて止めます。皿に並べて塩胡椒します。
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3
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ソース
水、味噌、砂糖を合わせてレンチンしたら良く混ぜて、更にポン酢を混ぜて完成です。
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4
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②をレンジで約5分程度加熱したら皿に盛り付けソースを掛けて完成です。
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コツ・ポイント
味噌とポン酢も結構旨し(人*´∀`)。*゚+
このレシピの生い立ち
日々の夕食