ヘルシー☆オートミールのオムレツ
Description
食物繊維たっぷりのオムレツです。お好きな具材やスパイスで様々な味を楽しんでください。
材料
1カップ(80g)
1カップ
大さじ1
2個
塩
小さじ1/2
コショウ
小さじ1/2
パセリ
5~6本分
20g
クミンパウダー
大さじ1
その他スパイス
お好みで
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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オートミールと温めた牛乳をボールに入れ、軽くかき混ぜます
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2
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5分ほどするとオートミールが牛乳を吸ってもったりしてきます☆
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3
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粉チーズ、卵、塩コショウ、クミンパウダー、トマト、パセリを入れて混ぜ合わせます。
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4
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今回はクミンパウダーを使いましたが、お好きなハーブで!ハーブ、スパイスは多めがオススメです
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5
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弱火で温めたフライパンにオリーブオイルを引いて生地を流し、蓋をします
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6
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4~5分して生地が膨らみ(写真では見えにくいですが(><))、焼き色がついてきたらひっくり返して更に3~4分。
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7
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竹串等を刺してみて、中まで火が通ればできあがり!
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コツ・ポイント
スパイスやハーブは多めの方がオートミール臭さが消えて美味しいです♡具材はお好みで色々とアレンジしてください(❁´ω`❁)
このレシピの生い立ち
食べやすくてヘルシー、でも腹持ちのいい朝食を作りたくて
(^^)
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