もやしとふわふわたまごのお好み焼き風
こめやゆかり
作り方
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1
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もやしをフライパンで炒める。塩・コショーで軽く味つけ（後でソースをかけるからそんなにしっかり味付けなくてもOK)
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2
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もやしをお皿にとり、フライパンをキッチンペーパー等できれいにして割りほぐした卵を入れて半熟のオムレツを作る感じで♪
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3
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卵がとろんとしたところで火をとめてもやしの上にのせる。お好み焼きソースをかけて青のりをお好みでふりかける。完成♪
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4
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2009.8.19おかげさまでつくれぽ１０人♪作ってくださった皆さん、ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
普通のソースよりはお好み焼き用のソースがおいしいと思います♪是非、それで試してみてください。
このレシピの生い立ち
もやしを使ってあと１品作ろうと思って冷蔵庫にあったお好み焼きソースをかけたらおいしい１品に♪
こめやゆかり
