HBで手間要らずベイクドチーズケーキ
ShomuR
作り方
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（出てくるホエーはチーズケーキには使わないので他の料理で使って下さい。HBで食パン焼く時に水の代わりにも使えます）
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材料全部をHBの内釜に入れ、ケーキコースで焼き始めます
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基本は全部HBにお任せですが、機種に依り、途中で粉落としのブザーがなったら、そのままスタートボタンで続行で良いです
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焼き上がったら、内釜を取り出して、ホコリ避けに手ぬぐいをかけて、空冷します
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充分に冷めたら、ひっくり返してHBの羽根を取り除き、冷蔵庫で冷やします
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食べやすい大きさに切っていただきます
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→５分経過したら蓋を開けて、回転しているところに、生クリーム、片栗粉、溶いた卵、レモン汁を追加投入する方法も有ります
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コツ・ポイント
生クリームは植物性のホイップクリームに置き換えられます。
空冷して粗熱が取れた頃に食べると、冷蔵庫で冷やしたのとは全く異なる食感のフワフワチーズケーキとしても楽しめます。
空冷して粗熱が取れた頃に食べると、冷蔵庫で冷やしたのとは全く異なる食感のフワフワチーズケーキとしても楽しめます。
このレシピの生い立ち
手間要らずで本当に美味しいベークドチーズケーキが作れます。洗い物も最小限なのが嬉しい。市販のチーズケーキではカロリーが高いので我が家では砂糖の出品砂糖の代わりにラカントSで作ります。我が家の中では健康食品扱いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
