フライパンで、こんがりバター醤油もち♡
しなもれもん♡
作り方
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1
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切り餅２個は、耐熱容器に重ならないように並べてる。水50ccをかける。
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2
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ラップをせずに、600wのレンジで、1分加熱する。終わったら水を捨てる。
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3
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フライパンにバターを熱して、2の餅を焼く。
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4
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片面にこんがり焦げ目がついたら、裏返して、砂糖と醤油をかける。
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5
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再び、裏返してこんがり焼く。
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6
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
いったんレンジで柔らかくして、最後にフライパンで焼いて焦げ目をつけるのが美味しいポイントです♡
このレシピの生い立ち
子どものころから、お母さんが作ってくれてた、バター醤油もちです！
しなもれもん♡
