おからチーズマフィン
作り方
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1
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油、卵、水、鶏がらスープの素を混ぜる。
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2
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チーズは小さいサイコロ状に切っておく。
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3
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①におからパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて、サックリ混ぜる。
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4
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チーズと胡椒を入れて混ぜる。
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5
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アルミカップ(約10個分です)に生地を入れて、180度のオーブンで20分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
生地を作り始めた時にオーブンの予熱をしておくと30分で作れます。味はお好みで、鶏がらスープの素、チーズの量を変えても美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使って、しょっぱい味のおやつが食べたくて考えました。簡単に出来るので朝食のお供にもどうぞ(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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