豚肉と筍の中華炒め
Rcoco
作り方
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1
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豚肉、筍、玉ねぎ、小ネギ、ウインナーを食べやすい大きさに切る
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2
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豚肉に塩をふり、小麦粉をまぶす
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3
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フライパンにごま油をしき、②の豚肉を炒める
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4
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だいたい肉に火が通ったら、小ネギ以外の残りの材料(筍、玉ねぎ、ウインナー)を入れて更に炒める。
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5
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鶏ガラ、塩コショウで味付けして、
小ネギを入れて全体に味を行き渡らせたらすぐに火を止めて完成
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コツ・ポイント
ウインナーやベーコンがあるとそこから出汁が出て美味しくなります
小ネギは炒め過ぎないと良い感じに◎
小ネギは炒め過ぎないと良い感じに◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Rcoco
