残り野菜とエビ・ホタテのルーなしシチュー
作り方
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具材はこちらの画像
白菜・ズッキーニ・シメジ・人参・玉ねぎ・パプリカ(赤&黄)冷凍インゲン・冷凍エビ・ホタテ
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3
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電気圧力鍋にバターと切った具、エビとかホタテは冷凍のまま内鍋に入れてバターと顆粒コンソメ、牛乳を入れて軽く混ぜます。
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4
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圧力鍋の加圧を自動で③に合わせて放ったらかしです(*^^*)
今回使用したのアイリスオーヤマの電気圧力鍋です。
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5
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フライパンでも調理可能です。
フライパンにバターを敷いて具材画像しんなりする迄炒めます。
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火が通ったら調味料を入れて煮たったら出来上がりです。
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7
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レンチンでも同じ工程で出来上がります( ﹡・ᴗ・ )b
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コツ・ポイント
ルウなしで作りたかったので牛乳で作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜でシチューを作りたかったので。
ルウは以前から使ってません。
牛乳で代用してます( * ॑꒳ ॑* )♪
ルウは以前から使ってません。
牛乳で代用してます( * ॑꒳ ॑* )♪