チーズハロウィンデコカレー
森永乳業のキッチン
作り方
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1
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鍋にサラダ油を熱してひき肉を炒め、肉の色が変わったらミックスベジタブルを加えて炒めます。
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2
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水を加え、沸騰したら火を止めてカレールウを加えて溶かし、再び弱火で5分くらい煮込みます。
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3
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チーズはお好みの形に切り抜き、余ったチーズは【2】に加えて溶かします。
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4
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ご飯をラップに包み、おばけの形を作ります。
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5
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皿に【4】、【2】を盛りつけ、【3】とのりでデコレーションします。
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コツ・ポイント
チーズの温度が上がるとやわらかくなり、切り抜き難くなってしまうので、冷蔵庫から出してすぐに作業しましょう。細かい部分は、つまようじを使うときれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
白いモッツァレラスライスと黄色いチェダースライスのダブル使いで、見た目がハロウィン風になるだけではなく、コクのある味わいに仕上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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