苺のミニ♡レアチーズケーキ
レシピID:694495
プリンカップで、苺のミニレアチーズケーキを作ってみました♪ ふんわりとした口当たりです＾＾
材料 （ プリンカップ３コ（直径８cm高さ５ｃｍ） ）
| いちご | |
| （飾り用を含め）１０個位 | |
| フィラデルフィアクリームチーズ | |
| １５０ｇ | |
| ★砂糖 | ３０ｇ |
| ﾌﾟﾚｰﾝヨーグルト | |
| ７０ｇ | |
| ☆ゼラチン | ５ｇ |
| ☆水 | 大さじ ２ |
| ●生クリーム | ５０ｇ |
| ●砂糖 | ５ｇ |
| レモン汁 | 小さじ １ |
| ◎飾り用 | |
| 苺、ﾎｲｯﾌﾟｸﾘｰﾑ、ﾐﾝﾄの葉、等 | |
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1
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容器の内側にラップを敷く。苺をスライスし底と側面に貼り付ける。クリームチーズはラップをして電子レンジで３０秒加熱する。
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2
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ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
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3
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クリームチーズと★の砂糖をボウルに入れ泡立て器で練り、滑らかになるまで混ぜ、ヨーグルト、レモン汁の順に加えて良く混ぜる
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4
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別のボウルに●を入れ【３】と同じ位の堅さ（状態）になるまで泡立てる。
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5
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【２】のゼラチンにラップをして電子レンジで３０秒加熱して溶かし、【３】に加えて混ぜる。泡立てた生クリームも加えて混ぜる。
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6
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苺を貼り付けた容器に入れ、冷蔵庫で３時間程冷し固める。
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7
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皿に引っくり返し、容器を取り外し（取り難い時はカップ部分をお湯にくぐらせる）ラップをそっと取り外す。好みの飾りつけをする
コツ・ポイント
電子レンジは５００Ｗ使用です。お使いの機種により調整をお願います。容器はプリンカップ以外でも結構です。ラップを敷くのも、苺も、容器にピッタリ貼り付けて下さいね。飾りはお好みで♪（'09.11.27 一部手順を変更しました。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
記念日とお母様のためになんて大感激です♡素敵なレポ感謝です♪
パイナップルも美味しそう！誕生日に作って下さり感激☆有難う♪
わぁ！大きいのも良いですね☆凄く可愛い♪素敵なレポ感謝です♥
わぁ！可愛い♡お嬢様に喜んで頂け嬉しいです☆素敵なレポ有難う
キウイも美味しそ～☆こちらこそ作って頂き有難うございます♡
素敵な飾りつけですね♡ｸﾘｽﾏｽに作って頂き感激です☆有難う
可愛いー♡♡嬉しいお言葉感謝です☆つくれぽ有難うございます☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/05
簡単に作れて美味しいレアチーズケーキ。苺を貼り付けて作ったら可愛いかな？と思って作ってみました。
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