
| いちご | |
| (飾り用を含め)10個位 | |
| フィラデルフィアクリームチーズ | |
| 150g | |
| ★砂糖 | 30g |
| プレーンヨーグルト | |
| 70g | |
| ☆ゼラチン | 5g |
| ☆水 | 大さじ 2 |
| ●生クリーム | 50g |
| ●砂糖 | 5g |
| レモン汁 | 小さじ 1 |
| ◎飾り用 | |
| 苺、ホイップクリーム、ミントの葉、等 | |
容器の内側にラップを敷く。苺をスライスし底と側面に貼り付ける。クリームチーズはラップをして電子レンジで30秒加熱する。
ゼラチンを分量の水でふやかしておく。
クリームチーズと★の砂糖をボウルに入れ泡立て器で練り、滑らかになるまで混ぜ、ヨーグルト、レモン汁の順に加えて良く混ぜる
別のボウルに●を入れ【3】と同じ位の堅さ(状態)になるまで泡立てる。
【2】のゼラチンにラップをして電子レンジで30秒加熱して溶かし、【3】に加えて混ぜる。泡立てた生クリームも加えて混ぜる。
苺を貼り付けた容器に入れ、冷蔵庫で3時間程冷し固める。
皿に引っくり返し、容器を取り外し(取り難い時はカップ部分をお湯にくぐらせる)ラップをそっと取り外す。好みの飾りつけをする
09/07/07
記念日とお母様のためになんて大感激です♡素敵なレポ感謝です♪
09/06/21
パイナップルも美味しそう!誕生日に作って下さり感激☆有難う♪
09/03/11
わぁ!大きいのも良いですね☆凄く可愛い♪素敵なレポ感謝です♥
09/03/03
わぁ!可愛い♡お嬢様に喜んで頂け嬉しいです☆素敵なレポ有難う
09/01/05
キウイも美味しそ~☆こちらこそ作って頂き有難うございます♡
08/12/24
素敵な飾りつけですね♡クリスマスに作って頂き感激です☆有難う
08/12/11
可愛いー♡♡嬉しいお言葉感謝です☆つくれぽ有難うございます☆
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コメント